El sofrito es mucho más que una simple salsa de tomate frito: es la salsa base de muchos platos mediterráneos. Elaborado a fuego lento, sin prisas y con mimo, identifica desde hace siglos la auténtica cocina tradicional.
En Ferrer quieren que disfrutes de la mejor cocina de siempre sin perder ni un minuto de más a los fogones, por lo que preparan su Tomate sofrito casero exactamente como tú lo harías: siguiendo la receta tradicional, con aceite de oliva y sin colorantes ni conservantes. Además, no contiene gluten, por lo que es apto para celíacos.
¿Sabías que el Tomate sofrito casero de Ferrer es el único que incorpora la tradicional picada de almendras? Descúbrelo como base para todos tus guisos o como salsa para acompañar pastas y arroces.
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