Se seleccionan los berberechos cada campaña y se procesa en el menor tiempo posible para conservar sus propiedades: se cuece, se selecciona por tamaño y se enlata. Piezas enteras envasadas a granel o a mano.
Este marisco por excelencia destaca por ser un alimento muy recomendado en dietas saludables y equilibradas.
Destacan por su jugosa Carne, consistente y firme.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.