Vallformosa es ahora una marca muy arraigada en la comarca del Penedés. Se forjó en el amor por la viña, el trabajo constante y la investigación permanente; estas premisas han sido siempre los principales objetivos de esta larga saga familiar. Masía Vallformosa es una bodega familiar basada en la combinación de tradición y modernidad. Es una bodega moderna porque ha crecido y siempre ha estado a la vanguardia de la mejor tecnología enológica. Sin embargo, también es una bodega con una sólida tradición, contratada a lo largo del tiempo por 5 generaciones de familias dedicadas al cultivo de viñedos, y más recientemente, a la elaboración y comercialización de vinos que avalan una relación calidad-precio envidiable.
Complejidad en nariz donde podemos encontrar notas frutales y florales, combinaciones de matices maduros que son fruto de la crianza (frutos secos y almendras tostadas)
Limpio y brillante, burbujas muy finas y persistentes que forman una delicada corona. Fresco, cremoso y sabroso con buena acidez. Tiene un final de boca largo, seco y muy agradable.
Maridaje con: Ostras, Aperitivo, Arroces de pescado, Marisco cocido.
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